偶然の出会いから生まれた奇跡のいも焼酎を造る「水問屋」

水問屋が作るミネラルウォーター「水まろ源水」気に入ったのが、鹿児島から全国にその名が轟く「黒瀬総杜氏」。「黒瀬杜氏」は、明治時代より九州一円の酒造場に出かけ、焼酎造りの一切を任され、技を伝承し、焼酎造りの伝統を支え続けてきた技術集団です。

職人の技を受け継ぐ「黒瀬杜氏」のトップに君臨し、「杜氏の中の杜氏」と称されるのが黒瀬総杜氏なのです。

その黒瀬総杜氏が「この天然水を、仕込み水として芋焼酎を造ったらきっと美味い焼酎ができる」との言葉で、焼酎を試作し出来上がったのが「疾富士」なのです。富士山麓の自社井戸の天然水を使用し、鹿児島のさつま芋と杜氏の「麹」で作り上げられた「疾富士」。

奇跡のいも焼酎の味を是非、ご堪能ください。

株式会社水問屋
〒400-0115 山梨県甲斐市篠原1436-1


2 products

2 products