スティックパイのお取り寄せ｜食べやすい焼き菓子ギフトの選び方

おいしい焼き菓子を贈りたいけれど、相手の好みや食べる人数、渡すまでの日数も気になる。

そんなときに知っておきたいのが、山梨県北杜市の「八ヶ岳パイ工房」が作るスティックパイです。

パイのおいしさはそのままに、ナイフやフォークを使わず食べられる細長い形。自宅でのおやつはもちろん、手土産や職場への差し入れにも取り入れやすい焼き菓子です。

使われているのは、国産発酵バターと国産小麦。そして、八ヶ岳周辺で育まれた紅玉りんごやさつまいも、清里の牛乳など、土地にゆかりのある素材です。

味をひとつに決めて楽しむ5本入りから、3種類を食べ比べられる8本入り、季節の味が届く20本セットまで。選び方によって、楽しみ方も変わります。

今回は、八ヶ岳パイ工房の5商品を取り上げながら、スティックパイならではの魅力と、お取り寄せやギフトで失敗しないための選び方を詳しくご紹介します。

スティックパイとは？普通のパイとの違いと魅力

アップルパイと聞くと、丸いホールタイプや三角形に切り分けたものを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。

八ヶ岳パイ工房のスティックパイは、そうしたパイをもっと気軽に味わってもらいたいという考えから開発されました。

ナイフやフォークがいらない、手軽な食べやすさ

スティックタイプのよさは、食べるための準備がほとんどいらないこと。

ホールのパイなら切り分ける必要がありますが、スティックパイはそのまま手に取って楽しめます。

たとえば、仕事の合間に少し甘いものを食べたいとき。友人とのお茶の時間や、家族がそれぞれ好きな時間におやつを楽しむときにも便利です。

食器を用意しなくてもよいという小さな違いが、贈りものとしての使いやすさにつながっています。

パイらしい香ばしさを楽しめる「折りパイ」製法

食べやすい形だからといって、生地作りが簡略化されているわけではありません。

八ヶ岳パイ工房では、国産小麦を使った生地に国産発酵バターを繰り返し折り込む「折りパイ」の製法を採用しています。

薄い生地を何層にも重ねることで、焼き上げたときに独特の歯ざわりが生まれます。

表面の香ばしさと、幾重にも重なった生地のサクサクとした食感。中に入る素材だけでなく、パイ生地そのものを味わえるのも魅力です。

製造日より25日の賞味期限

お取り寄せで気になることのひとつが、日持ちです。

八ヶ岳パイ工房の今回ご紹介するスティックパイは、真空パッキンを施すことで、いずれも製造日より25日の賞味期限が設定されています。

保存方法は、直射日光や高温多湿を避けること。開封後は賞味期限にかかわらず早めに食べる必要があります。

なお、25日というのは商品が到着してからの日数ではありません。配送にかかる日数も考慮して、余裕を持って注文しましょう。

山梨・八ヶ岳の素材を大切にする「八ヶ岳パイ工房」

八ヶ岳パイ工房があるのは、山梨県北杜市。八ヶ岳の麓に広がる、自然豊かな地域です。

このお店についてお伝えしたいのは、パイのおいしさだけではありません。

店内には、地元の生産者を紹介する手作りのマップが飾られています。

そこには、オーナーの三井さんとご家族が、地域の農家や生産者との関係を大切にしてきた姿勢が表れています。

八ヶ岳周辺の高原性気候のもとで育つ果物や野菜。清里で生産される牛乳。そうした素材を受け取り、パイというお菓子に仕立てるのが八ヶ岳パイ工房の仕事です。

産地の名前だけを掲げるのではなく、誰が育てた素材なのか、その素材をどう生かすのかを大切にしていること。

くるらストアが八ヶ岳パイ工房のスティックパイをご紹介したい理由も、そこにあります。

ひと口食べたときのおいしさに加えて、どんな場所で、どんな人たちの手によって作られたのか。そんな背景も知っていただけたらと思います。

1. 紅玉りんごの風味を楽しむ、スティックアップルパイ5本入り

八ヶ岳パイ工房の定番を選ぶなら、まず候補に挙げたいのが「紅玉りんごのスティックアップルパイ」です。

お店の代表商品であるアップルパイを、手軽に食べられるスティックタイプに仕立てた一品です。

主役となるのは、国産の紅玉りんご。

紅玉は、甘みだけでなく酸味や香りにも特徴があるりんごです。八ヶ岳パイ工房では、その持ち味を大切にしながら、シナモンの分量も調整しています。

りんごの存在感を損なわず、パイらしい香ばしさも楽しめるように。素材と生地のバランスを考えて作られています。

サクサクの生地を保つためのひと工夫

八ヶ岳パイ工房のホールアップルパイには、特徴的な製法があります。

りんごをのせる前に、別に焼いて砕いたパイ生地を薄く敷くというものです。

りんごから出る水分が下の生地に染み込むのを抑え、パイの食感を保つための工夫です。

スティックアップルパイは、この代表作のおいしさを手軽に楽しめるよう開発された商品。紅玉の風味と、国産発酵バターを使った生地の香ばしさを一緒に味わえます。

5本入りなので、ご自宅で少しずつ楽しみたい方や、アップルパイが好きな方への手土産にもおすすめです。

商品情報：5本入り／賞味期限は製造日より25日

紅玉りんごと国産発酵バターの香ばしさ

紅玉りんごのスティックアップルパイ 5本入り

りんごの風味と幾重にも重なったパイ生地の食感を、手軽なスティックタイプで楽しめる焼き菓子。

スティックアップルパイを見る

2. 明野町のさつまいもを味わう、あけの金時スイートポテトスティックパイ

りんごとは違った甘みを楽しみたい方には、「あけの金時スイートポテトスティックパイ」をおすすめします。

使われているのは、山梨県北杜市明野町で育てられたさつまいも「あけの金時」。

明野町は日照時間に恵まれた地域として知られています。そこで育つあけの金時は、鮮やかな色合いとしっかりとした甘み、スジの少ないなめらかな食感が特徴です。

八ヶ岳パイ工房では、このさつまいもをスイートポテトに仕立て、国産小麦と国産発酵バターを使ったパイ生地で包んでいます。

さつまいもの甘みと、パイの香ばしさ

スイートポテトのおいしさは、さつまいもそのものの風味にあります。

あけの金時の濃厚な甘みを生かしたフィリングに、香ばしいパイ生地を組み合わせることで、異なる食感と味わいを一度に楽しめます。

りんごの酸味が特徴的なアップルパイに対して、こちらはさつまいものまろやかな甘さが中心です。

さつまいもを使ったお菓子が好きな方や、秋の味覚を思わせる焼き菓子を探している方にも選びたい一品です。

5本入りで、家族のおやつや親しい方へのちょっとした贈りものにも使いやすい内容です。

商品情報：5本入り／賞味期限は製造日より25日

北杜市明野町で育った「あけの金時」を使用

あけの金時スイートポテトスティックパイ 5本入り

さつまいもの濃厚な甘みと、発酵バターを使った香ばしいパイ生地が楽しめる一本。

スイートポテトスティックパイを見る

3. 清里の牛乳のおいしさを生かした、ミルクスティックパイ

紅玉りんごやさつまいもとは、また違う魅力を持つのが「清里ミルクプラント牛乳のスティックパイ」です。

使われているのは、山梨県清里の「清里ミルクプラント」の牛乳。

清里ミルクプラントでは、牛乳本来の風味を大切にするため、低温殺菌とノンホモ製法が採用されています。

ノンホモとは、牛乳に含まれる脂肪球を細かく均質化する処理を行わないこと。牛乳の自然な状態を大切にする製法です。

この牛乳を使い、パイ生地の豊かなバターの風味と組み合わせたのが、清里ミルクプラント牛乳のスティックパイです。

素材の組み合わせが生む、ミルクの味わい

りんごやさつまいものように果実や野菜の味が中心になるパイとは異なり、こちらは牛乳の旨みが特徴です。

国産発酵バターを使った生地の香ばしさに、ミルクの風味が重なります。

シンプルな素材の組み合わせだからこそ、パイ生地の食感や味わいにも目を向けて楽しみたい一品です。

ミルクを使った焼き菓子が好きな方や、いつもとは少し違う山梨のお菓子をお取り寄せしたい方にもおすすめします。

商品情報：5本入り／賞味期限は製造日より25日

清里ミルクプラントの牛乳を使った焼き菓子

清里ミルクプラント牛乳のスティックパイ 5本入り

清里の牛乳の旨みと、何層にも折り重なったパイ生地の香ばしさを楽しめるスティックパイ。

牛乳のスティックパイを見る

4. 3つの味を食べ比べる、スティックパイ8本詰め合わせ

どの味にしようか決めきれないときは、ひとつに絞らないという選び方もあります。

「3種のスティックパイ詰め合わせ 8本入」は、八ヶ岳パイ工房の定番3種類を一度に楽しめるセットです。

内容は、紅玉りんごのスティックアップルパイ3本、あけの金時のスイートポテトスティックパイ3本、清里ミルクプラント牛乳のスティックパイ2本。

同じパイ生地を使いながらも、りんごの風味、さつまいもの甘み、牛乳の旨みと、それぞれに異なる個性があります。

家族で好みを見つける楽しさも

8本入りのよさは、味を比較しながら楽しめることです。

最初は紅玉りんごを選び、次はスイートポテトにしてみる。家族でそれぞれ好きな味を選ぶのもよいでしょう。

初めて八ヶ岳パイ工房のスティックパイを注文する方にとっても、定番の味をまとめて知ることができるセットです。

また、ひとつの味に偏らないため、贈る相手の好みがはっきり分からない場合にも検討しやすくなります。

友人宅への手土産や、ご家族で楽しむ焼き菓子ギフトにもおすすめです。

商品情報：8本入り／賞味期限は製造日より25日

紅玉りんご3本・スイートポテト3本・牛乳2本

3種のスティックパイ詰め合わせ 8本入

山梨の素材を生かした3種類のパイを、少しずつ食べ比べられる詰め合わせ。

3種のスティックパイ詰め合わせを見る

5. 季節の味が届く、スティックパイ20本セット

職場への差し入れや、親戚が集まる日の手土産など、まとまった数のお菓子が必要なときに選びたいのが「季節のスティックパイ20本セット」です。

こちらは、単に定番商品を20本詰め合わせたものではありません。

その時季に楽しめる味を、八ヶ岳パイ工房のオーナー・三井さんが選んで届けてくれるセットです。

定番のアップルパイ、スイートポテトパイ、牛乳パイに加えて、季節ごとのさまざまなパイが登場します。

その季節にしか出会えない味も

商品ページで紹介されている季節の味には、パンプキンパイ、花豆あんこパイ、むらさきいもパイ、マロンパイなどがあります。

ほかにも、レモンあんこパイ、よもぎあんこパイ、いちごあんこパイ、桜あんこパイなど、季節によって異なる種類が作られています。

さつまいもや栗を使ったパイもあれば、和の素材を取り入れたあんこパイもある。

八ヶ岳パイ工房が大切にする、季節の素材を楽しむという考え方がよく表れた詰め合わせです。

ただし、20本の内容はオーナーのおまかせ。種類や本数の指定はできません。また、期間限定のパイは材料がなくなり次第、その年の販売が終了します。

どんな味が入っているかは、届いてからのお楽しみです。

20人前後に配るお菓子としても

20本入りなので、20人に1本ずつ配る場合にも対応できます。

価格は税込7,000円。20人で分ける場合、1人あたり350円です。

取り分けるためのナイフやフォークを用意する必要がなく、受け取った方が自分のタイミングで楽しめるのもスティックパイならでは。

職場への差し入れ、退職や異動のご挨拶、取引先への手土産など、人数の多い場面で活躍します。

人数だけでなく、いろいろな味を楽しんでもらいたいという気持ちで選ぶのもよいでしょう。

商品情報：20本入り／賞味期限は製造日より25日

ご注意：季節によって詰め合わせ内容が異なり、種類・本数の指定はできません。

季節の素材を楽しむ、オーナーおまかせの20本

季節のスティックパイ20本セット

定番から季節限定の味まで。職場への差し入れや大人数の集まりにもおすすめの詰め合わせ。

季節のスティックパイ20本セットを見る

スティックパイのお取り寄せ・ギフトで失敗しない選び方

5つの商品を見比べると、どれを選ぶべきかは、味の好みだけでなく、食べる人数や贈る目的によっても変わります。

注文する前に、次のポイントを確認しておきましょう。

1. 好きな味が決まっているなら5本入り

紅玉りんご、あけの金時、清里ミルクプラント牛乳の3種類には、それぞれ5本入りの商品があります。

アップルパイが好きな方には紅玉りんご、さつまいものお菓子が好きな方にはスイートポテト、ミルクの風味を楽しみたい方には牛乳パイ。

好みが分かっているなら、好きな味をまとめて贈るのもよい選び方です。

2. 初めてのお取り寄せなら8本入り

八ヶ岳パイ工房のスティックパイを初めて食べるなら、3種類の味を楽しめる8本入りが候補になります。

定番の3種類を一度に試せるので、次に注文するときの参考にもなります。

複数人で楽しむ場合も、それぞれが気になる味を選べるのが魅力です。

3. 職場や大人数への差し入れなら20本セット

大人数へ配る場合は、必要な本数を先に考えると選びやすくなります。

20本セットなら、20人に1本ずつ配ることを想定できます。

ただし、季節の詰め合わせは味の種類や本数を指定できないため、特定の味を全員に渡したい場合は注意が必要です。

4. 贈る日から逆算して注文する

今回ご紹介した5商品の賞味期限は、いずれも製造日より25日です。

発送日数は通常1〜3営業日程度と案内されていますが、注文状況や配送条件によって異なる場合があります。

特に手土産やお祝いなど、渡す日が決まっている場合は、配送日数と賞味期限を事前に確認しましょう。

また、商品ページによって配送条件の案内が異なる場合があるため、送料や配送方法についても注文前の確認をおすすめします。

5. 贈る相手のアレルギーにも配慮する

スティックパイには、小麦や乳成分、卵などを含む商品があります。

また、20本セットは季節によって内容が変わるため、使用する原材料も種類ごとに異なります。

アレルギーがある方へ贈る場合は、必ず各商品ページの原材料表示を確認してください。

八ヶ岳パイ工房のスティックパイ5商品を比較

味の特徴や本数、価格を一覧にまとめました。ご自宅用のお取り寄せやギフト選びの参考にしてください。

商品	本数・価格	特徴・おすすめの用途
紅玉りんごのスティックアップルパイ	5本／2,560円	紅玉りんごの風味。アップルパイ好きな方への手土産に。
あけの金時スイートポテトスティックパイ	5本／2,560円	さつまいもの濃厚な甘み。ご家族のおやつや贈りものに。
清里ミルクプラント牛乳のスティックパイ	5本／2,560円	牛乳の旨みとパイ生地の香ばしさ。ミルク系の焼き菓子が好きな方に。
3種のスティックパイ詰め合わせ	8本／3,450円	定番3種類の食べ比べ。初めてのお取り寄せや家族向けギフトに。
季節のスティックパイセット	20本／7,000円	季節のおまかせ詰め合わせ。職場や大人数への差し入れに。