「さつまいものやさしい甘みと、発酵バター香るサクサクのパイを気軽に。」
山梨県北杜市明野町で育ったさつまいも「あけの金時」を使った、八ヶ岳パイ工房のスイートポテトスティックパイ。
甘みを蓄えたあけの金時をスイートポテトに仕立て、国産発酵バターと国産小麦を使ったパイ生地で包みました。 さつまいもの上品で濃厚な甘みと、香ばしくサクサクとしたパイ生地を一緒に楽しめます。
ナイフやフォークを使わず、そのまま手に取って食べられるスティックタイプを5本入りでお届け。 ご自宅でのおやつにはもちろん、ご家族や友人へのちょっとした手土産にもおすすめです。
真空パッキンにすることで、賞味期限は製造日より25日。 すぐに食べきる必要がなく、贈り物にも選びやすい焼き菓子です。
「あけの金時」が育つのは、山梨県北杜市明野町。 日照時間に恵まれた土地で育てられている、鮮やかな色合いとしっかりとした甘みが特徴のさつまいもです。
スジが少なく、なめらかな食感を楽しめることから、そのまま味わうのはもちろん、スイーツの素材にも適しています。
八ヶ岳パイ工房では、あけの金時のおいしさを生かしてスイートポテトに仕立て、香ばしいパイ生地と組み合わせています。 口に運ぶと、さつまいものまろやかな甘みとパイの豊かな風味が重なります。
スティックタイプのパイを5本詰め合わせた、使いやすいサイズです。 ご家族でのおやつや、友人宅へ伺うときのちょっとした手土産など、かしこまりすぎない贈り物にも取り入れやすいセットです。
ナイフやフォークを用意せず、そのまま手に取って楽しめるのも魅力。 賞味期限は製造日より25日と、日持ちしやすいのもうれしいポイントです。
八ヶ岳パイ工房のスティックパイは、用途や人数に合わせてセットをお選びいただけます。
少人数のおやつや、ちょっとした手土産に
このページです。
3種類の味を食べ比べたい方、ギフトに
アップル・スイートポテト・牛乳 3種のスティックパイ詰め合わせ 8本入り
職場や大人数への差し入れ・手土産に
季節のスティックパイ詰め合わせ 20本セット
1. 地元で育った素材を生かして作る、八ヶ岳のパイ

八ヶ岳パイ工房のお店に入ると目に入る、手作りの生産者紹介マップ。 そこからも、オーナーの三井さんをはじめ、ご家族が地域の農家や生産者とのつながりを大切にしていることが伝わってきます。
澄んだ空気や豊かな水、高原性気候に恵まれた八ヶ岳周辺。 地域で大切に育てられたフルーツや野菜を受け取り、それぞれの素材のおいしさを生かしながら、一つひとつ丁寧にパイへと仕立てています。
2. 国産発酵バターと国産小麦から生まれる、何層ものサクサク食感

パイ生地には国産発酵バターと国産小麦を使用。 バターを生地へ何度も折り込む「折りパイ」の製法によって、薄い生地を幾重にも重ねています。
焼き上げることで生まれるサクサクとした食感と、発酵バターならではの豊かな風味。 あけの金時のなめらかな甘みを、香ばしいパイ生地が包み込みます。
3. あけの金時の甘みを、スイートポテトでたっぷりと

主役は、山梨県北杜市明野町で育てられた「あけの金時」。 その甘みを楽しめるスイートポテトに仕立て、パイ生地と組み合わせています。
さつまいもの濃厚な甘みと、発酵バター香るパイの組み合わせ。 素材のおいしさをシンプルに楽しめる、八ヶ岳パイ工房ならではのスティックパイです。
| 名称 | 焼菓子 |
| 原材料 | さつま芋(あけの金時・国産)、小麦粉、無塩バター、植物性油脂、ビートグラニュー糖、生クリーム、卵(一部に小麦・乳製品・卵を含む) |
| 内容量 | 5本 |
| 賞味期限 | 製造日より25日 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限に関わらず、開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 栄養成分表示 | 1本当たり(推定値) エネルギー353kcal/タンパク質5.0g/脂質21.6g/炭水化物34.5g/食塩相当量0.7g |
| 発送日数 | 1〜3営業日程度で発送 |
| 配送 | メーカー配送 |