ASAYA VINEGAR 選べるワインビネガー3本セット｜山梨県産ぶどうの熟成ビネガーギフト

山梨の果実のおいしさを、毎日の食卓へ。

5年以上熟成させたワインビネガーを中心に、料理にもドリンクにも楽しめる3本ギフト。

山梨県産ぶどうの豊かな風味と、長い時間をかけて育まれたまろやかな酸味。

山梨県のワインビネガー専門メーカー「アサヤ食品」が丁寧に作り上げる、果実のおいしさを楽しむビネガーセットです。

甲州やシャインマスカット、巨峰など、山梨県産ぶどうを原料に5年以上熟成させたワインビネガーは、フルーティーな香りとツンとこないやさしい酸味、奥行きのあるコクが魅力。

こちらは、そんな熟成ワインビネガーに、山梨県産の桃を使ったスウィートビネガーと、果実の風味を楽しめるドリンクビネガーを組み合わせた、化粧箱入りの3本セットです。

熟成ワインビネガーは白・赤から、ドリンクビネガーはぶどう・ゆずから、お好みの味をお選びいただけます。

いつもの料理に少し加えたり、水や炭酸水で割ってドリンクとして楽しんだり。毎日の暮らしに取り入れやすい、さまざまな味わいを詰め合わせました。

お誕生日や内祝い、お世話になった方へのお礼など、大切な方への贈り物にもおすすめです。

ご購入前にご確認ください

セット内容：選べるビネガー3本セット（化粧箱入り）

① 熟成ワインビネガー：白または赤 × 1本

② スウィートビネガー：桃 × 1本

③ ドリンクビネガー：ぶどうまたはゆず × 1本

内容量：各150ml・合計3本

発送目安：2〜5営業日程度

配送方法：メーカー配送

ギフト対応：包装・のしのご希望を承ります。

※ご希望の組み合わせは、商品ページ上部の選択欄からお選びください。
※賞味期限は商品によって異なります。詳しくは下部の商品詳細をご確認ください。
※パッケージは予告なく変更になる場合があります。

お好みに合わせて選べる、3本のビネガー

料理に使う熟成ワインビネガーから、果実の甘酸っぱさを楽しむスウィートビネガー、ドリンクとして楽しめるビネガーまで。

それぞれ異なる魅力を持つ3本を組み合わせたセットです。贈る方の好みや、普段の食生活に合わせてお選びください。

※白・赤、ぶどう・ゆずの組み合わせは、商品ページ上部の選択欄からご指定ください。

化粧箱入り。包装・のしにも対応しています

3種類のビネガーを化粧箱に詰め合わせてお届けします。

料理を楽しむ方や、普段とは少し違う調味料を試してみたい方、果実のおいしさを楽しむドリンクが好きな方への贈り物にもおすすめです。

包装・のしをご希望の場合は、ご注文時の備考欄にご記入ください。

ご記入いただきたい内容は、以下の通りです。

※包装・のしのご希望は、ご注文時に備考欄へご入力ください。

くるらポイント｜アサヤ食品の3つのこだわり

1. 山梨のぶどうとともに60余年。地元の恵みを生かしたものづくり

山梨のぶどうとともに60年以上、地域に根ざしたワインビネガーづくりを続けるアサヤ食品株式会社。

地元の農家や生産者とのつながりを大切にしながら、日本の食文化や毎日の料理になじむワインビネガーを作り続けています。

熟成ワインビネガーの原料となるのは、山梨県産のぶどう100％。

甲州やデラウェア、シャインマスカット、巨峰、ベーリーA、メルローなど、さまざまな品種のぶどうを使用しています。

ぶどうの個性を生かし、果実の香りや味わいを大切にすること。山梨の土地と長く向き合ってきたアサヤ食品ならではのものづくりです。

2. ビネガーを作るために、まずワインを醸造する

アサヤ食品の熟成ワインビネガーづくりは、ぶどうからワインを醸造するところから始まります。

搾ったぶどう果汁にワイン酵母を加えてアルコール発酵させ、ワインもろみを作ります。その後、酢酸発酵を経てワインビネガーへと仕上げていきます。

特徴的なのは、ワインを飲むためではなく、最終的においしいビネガーを作るために醸造していること。

素材の持ち味を生かすため、熟成ワインビネガーには香料・甘味料・着色料などを加えず、ぶどう本来の風味を大切にしています。

手間を惜しまない醸造工程が、料理に奥行きを添える豊かな味わいにつながっています。

3. 5年以上の長期熟成が生み出す、まろやかな酸味と深いコク

アルコール発酵と酢酸発酵、2つの発酵工程を経て生まれるワインビネガー。

アサヤ食品では、そこからさらに5年以上の歳月をかけて熟成させています。

できたばかりのワインビネガーは酸味が強いため、長い時間をかけて熟成させることで、角の取れたまろやかな味わいへと変化していきます。

フルーティーな香りとやさしい酸味、濃厚なコク。長期熟成だからこそ生まれる味わいは、サラダやマリネはもちろん、肉料理や煮込み料理などにもよく合います。

時間をかけて、ぶどうのおいしさを育てる。
山梨の素材とアサヤ食品の丁寧なものづくりが詰まったビネガーをお楽しみください。

こんなシーンにおすすめ

お誕生日やお祝いの贈り物に
料理やドリンクを楽しめる3本セットは、毎日の食卓を大切にする方へのプレゼントにもおすすめです。

内祝いやお返しに
化粧箱入りで、包装・のしにも対応。感謝の気持ちを伝える贈り物としてお選びいただけます。

お中元やお歳暮に
山梨県産の果実を生かしたビネガーは、季節のご挨拶やお世話になった方への贈り物にも。

料理が好きな方へのギフトに
サラダやマリネ、肉料理、魚料理など、普段の料理にひと工夫を加える調味料として楽しめます。

ご自宅での食事やティータイムに
料理に使うだけでなく、桃のスウィートビネガーやドリンクビネガーを水・炭酸水で割って楽しむのもおすすめです。

商品詳細・お届けについて

※賞味期限は製造日からの日数です。
※パッケージは予告なく変更になる場合があります。

山梨の果実と、5年以上の熟成が育むおいしさ。
大切な方へ贈る、選べるビネガー3本セット。

まろやかな酸味と豊かな香りの熟成ワインビネガー。
桃のやさしい甘さと、ぶどう・ゆずの爽やかな味わい。
毎日の食卓を少し豊かにする、山梨生まれの贈り物をお楽しみください。