シフォン富士 ふじフォン

富士山を、まるごと食べる。
ふんわり、しっとり。山梨生まれの「ふじフォン」

富士山の形をした、見た目にも楽しいシフォンケーキ「ふじフォン」。 山梨県富士吉田市にお店を構える「シフォン富士」が、 一つひとつ丁寧に手作りしています。

口に運ぶと、ふんわりと軽く、しっとりやわらか。 すっきりとしたやさしい甘さで、 お子様から大人まで楽しめる味わいです。

富士山をかたどった愛らしい姿は、 山梨のお土産や大切な方への贈り物にもぴったり。 お誕生日や家族の集まりなど、 さまざまなシーンで楽しんでいただけます。

2015年 日本ギフト大賞「都道府県賞」受賞

到着後はお早めにお召し上がりください。

人数やシーンに合わせて選べる5サイズ

ご自宅でのおやつから、大人数でのパーティーまで。 ふじフォンは、人数に合わせて選べる5つのサイズをご用意しています。

※サイズ・人数は目安です。

少人数で楽しむなら「小・中・大」

4〜8人程度で楽しめる小・中・大サイズは、 ご家族でのおやつやお誕生日のお祝い、 親しい方への手土産にもおすすめです。

大人数で楽しむなら「スーパー小・スーパー大」

14〜24人程度で分け合える大きなサイズは、 年末年始の集まりやパーティー、 結婚式など人が集まるシーンに。 富士山の形をしたシフォンケーキが、 テーブルを楽しく彩ります。

※ご希望の味とサイズは、商品ページ上部の選択欄からお選びください。

お好みで選べる6種類の味

定番のプレーンから、香り豊かな紅茶や抹茶、 お子様にも人気のバナナやチョコレートまで。 お好みや贈る相手に合わせてお選びいただけます。

プレーン

牛乳とバニラで仕上げた、シンプルでやさしい味わい。 ふじフォンならではの軽やかな食感を楽しみたい方におすすめです。

バナナ

生のバナナを丸ごとつぶして生地に練り込んだ、 自然な甘さが魅力のシフォンケーキ。 お子様にも人気の味です。

紅茶

アールグレイの芳醇な香りが広がる、 香り豊かなシフォンケーキ。 紅茶の風味を楽しみたい方におすすめです。

抹茶

京都・宇治の抹茶を贅沢に練り込んだ、 上品な味わいのシフォンケーキ。 抹茶ならではの風味を楽しめます。

小倉

こしあんを生地に混ぜ込み、 甘納豆をアクセントに加えた和の味わい。 あんこの風味を楽しめる一品です。

チョコレート

細かく砕いたチョコレートを贅沢に加えた、 コクのある味わい。 濃厚なチョコレートの風味と、 ふんわりした食感を楽しめます。

くるらポイント｜ふじフォンの3つの魅力

1. 富士山の形を再現した、オリジナルのシフォンケーキ

富士山の麓にお店を構えるにあたり、 「富士山の形をしたシフォンケーキを作りたい」 という思いから生まれたふじフォン。

市販の型では理想の形を再現できなかったため、 オリジナルの型を一から製作しました。 しかし、富士山の形は上下で生地の分量が異なり、 均一に焼き上げるのが難しいという課題がありました。

生地の分量や焼き時間を細かく調整し、 試作と試食を何度も繰り返すことで、 ふんわりとした食感と富士山の形を両立。 仕上げにはパウダーシュガーをあしらい、 雪化粧をした富士山を表現しています。

2. 地元の素材を大切にした、手作りのおいしさ

ふじフォンは、素材・食感・味にこだわり、 一つひとつ丁寧に手作りされています。

卵には富士の湧き水で知られる忍野産のものを、 牛乳には富士山の裾野にある朝霧牧場のものを使用。 地元の素材を大切にしながら、 ふんわりしっとりとしたシフォンケーキに仕上げています。

手作り・無添加にこだわった、 素材のおいしさを楽しめるシフォンケーキです。

3. 2015年 日本ギフト大賞「都道府県賞」を受賞

ふじフォンは、2015年日本ギフト大賞の 「都道府県賞」を受賞しました。

富士山の形をした印象的な見た目と、 やさしい甘さが魅力の山梨生まれのシフォンケーキ。 山梨らしさを感じられる贈り物として、 大切な方へのギフトやお土産にもおすすめです。

こんなシーンにおすすめ

山梨のお土産・手土産に
富士山の形が印象的な、山梨らしさを感じられるお菓子として。

お誕生日のお祝いに
ご家族やご友人と分け合いながら楽しむケーキとして。

年末年始やパーティーに
大人数で楽しめるスーパーサイズもご用意しています。

大切な方への贈り物に
2015年日本ギフト大賞受賞のシフォンケーキを、 気持ちを込めたギフトとして。

商品詳細・お届けについて

富士山の麓から、
ふんわりやさしいおいしさを。

一つひとつ手作りされた、 富士山の形のシフォンケーキ「ふじフォン」。
ご自宅でのおやつにも、 大切な方への贈り物にも。
お好みの味とサイズを選んでお楽しみください。