ゆば工房 五大 ゆばのオリーブオイル漬

ゆば工房 五大さんの渾身の"新作"!!オリーブオイルとゆばが醸す抜群のハーモニー

「湯葉の可能性が広がる逸品」

山梨県南巨摩郡身延町の天然水と厳選した国産大豆のみを使用している五大さんの湯葉。

オリーブオイルとゆばが絡み合い、ゆばのシャキシャキとした歯ごたえや、にんにく、鷹の爪のアクセントが食欲をそそります。

蓋を開けた時に広がるニンニクの効いた香ばしい香りがたまらなく◎。また、口にした後に後からくる唐辛子のピリ辛感が絶妙で、やみつきなります。

一番最初のサンプル段階で、試食をさせていただきましたが、率直にめちゃくちゃ美味しくてびっくりしました。まさに湯葉の可能性が広がる逸品。是非、ご賞味ください。

【召し上がり方】

そのままお召し上がり頂けるのはもちろん、サラダやパスタと和えてや、バケットやパンにのせてもオススメです。また、お酒やワインのお供にも抜群の相性です。個人的には「いも焼酎」とのペアリングも最高でした。

くるらポイント

1.750年以上前から伝わる“身延のゆば”

身延の湯葉は、今から約750年前日蓮聖人(法華経の開祖)が、身延山在山中に弟子が師の貴重な栄養源として作り、それが今日に伝えられたものであります。植物性タンパク質が豊富に含まれ、「畑の牛肉」と呼ばれています。 

2.ゆば工房 五大さんがとことん拘る「水」と厳選した「国産大豆」

身延町には武田信玄の隠し湯として古くから湯治温泉として知られてきた下部温泉があります。
下部温泉の水は癖がなく、大変美味しいミネラルウォーターとして多くの方に愛飲されてきました。

五大さんでは、この自然の恵みであるこの地方のまろやかでおいしい地下水を利用して、厳選した国産大豆のみを使用し、皆様が健康で元気な生活を営めるよう日々商品づくりに励んでいます。